La nostra azienda inizia la sua attività nel 1962, con la coltivazione a rotazione di colture arboree, cereali -tra cui riso, mais, frumento, soia, orzo- e foraggio fresco su 26 ettari di terreno.
Nel 1995 abbiamo avviato l’allevamento di elicicoltura, estendendo la superficie di circa 2 ettari.

Da 25 anni diamo il nostro meglio per affinare la tecnica di allevamento conosciuta, al fine di ottenere una maggior produzione e di esaltare le qualità organolettiche di questi prelibati gasteropodi.

Grazie a molteplici anni di continua ricerca sul campo, siamo in grado di soddisfare sempre di più le esigenze dei ristoratori, dei trasformatori e dei consumatori abituali di lumache.